小苏打和白醋混合后产生了什么气体

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凭合英凌培
2019-05-19 · TA获得超过3.7万个赞
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小苏打和白醋混合后产生的气体是:二氧化碳气体。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠(NaHCO₃),白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH);两者混合后发生中和反应,反应式:CH₃COOH
+NaHCO₃
==CH₃COONa
+CO₂↑
+H₂O。
扩展资料:
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。
其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
白醋的妙用:
1、擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后,玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实,不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃,可令门窗明亮一新。具体方法是,用2杯水兑上1/4杯白醋,再加上1/2汤匙的清洁剂,装在喷雾瓶中喷洒即可。
2、清洗木制品。每次擦完木质家具后,将一杯醋兑入一加仑(3.785升)水中,用其擦洗一遍家具,既能除掉清洁剂的味道,还能使家具光亮如新。
参考资料来源:搜狗百科-碳酸氢钠
百度网友3da528b
2017-04-07 · TA获得超过1725个赞
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小苏打和白醋混合后产生的气体是:二氧化碳气体。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠(NaHCO₃),白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH);两者混合后发生中和反应,反应式:CH3COOH +NaHCO3 ==CH3COONa +CO2↑ +H2O ;
所以说产生的气体是二氧化碳。。。。。。。。。。。
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锁长顺庞雁
2019-08-21 · TA获得超过3.7万个赞
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小苏打和白醋混合后产生二氧化碳气体。原因如下:
1、醋酸与碳酸氢钠反应,生成醋酸钠和碳酸:
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2CO3
2、碳酸碳酸不稳定,分解成水和二氧化碳气体:
H2CO3=H2O+CO2
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点宝的旅行日记
2021-03-01
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小苏打和白醋的变化验证产生的气体

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