青豆虾粥怎么做
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青豆虾粥
用料
虾 只
大米 适量
盐 适量
油 适量
姜 片
料酒 适量
胡椒粉 适量
青豆 适量
胡萝卜 适量
火腿肠 适量
生抽 适量
青豆虾粥的做法
虾去头去须去脚，加入料酒，生抽，胡椒粉腌一下（20分钟）
大米提前洗一下放进冰箱冷冻，这样10分钟就能煮开花，香糯。
姜切丝，胡萝卜和豌豆准备好，火腿肠切小块。
烧水，里面加入姜丝
水烧开后放入大米，虾，胡萝卜，青豆，火腿肠。
至黏糯后关火，加入盐，一点点糖，胡椒粉。
虾头可去可不去。盐少放，不够再放
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