Question

蜂蜜的来源，蜂蜜是怎么来的，怎么采集蜂蜜

Answer 1

蜜蜂把“细嘴”插入到花朵这个腔里面吸取这个花蜜，把花蜜吸入到一个的特殊器官---蜜囊。装满后，起飞，回到到蜂巢中，把花蜜吐出来，吐在蜂巢中，然后再去采，如此反复。但是这种花蜜，和真正的成熟蜂蜜不一样，它缺少蜜蜂特有的活性成分，含水量高。到了晚上，蜜蜂不再出去采花蜜，他们会把这些蜂巢里面的花蜜（这种蜜稀得象水，也叫水蜜），重新吸收蜜囊添加自己的活性分泌物，催化反应，再吐进蜂巢，再吸入再添加活性分泌物。通俗的说：蜜蜂把蜂蜜吃进去，混合进分泌物，再呕吐出来，再喝进去，再吐出来。
这个反复呕吐的过程，就叫酿造。经过这样的酿造。花蜜中加入了蜜蜂的活性成分，并且在多种酶的催化下，发生复杂的化学反应，成分发生很多变化，水分渐渐减少，浓度变大，经过足够时时间的酿造，蜂蜜天然浓度达到40多度以上，就是天然成熟蜜了，如果时间足够长，和方面条件足够好，蜜蜂可能 会分泌蜂蜡，把装满蜂蜜的蜂巢封盖。