Question

炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

主料

• 

  油菜1把

调料

• 食盐

  1小勺

• 菜籽油

  1汤勺

• 白糖

  1小勺

炒青菜的做法

1.把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断



2.热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右



3.加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅

Answer 2

三种方法炒青菜的做法
麻辣脆炒
食材： 青菜、食用油、糖、盐、花椒、干辣椒
1、切去青菜根，将菜杆菜叶分离
2、中小火，热锅起油
3、油微热时，放花椒和辣椒爆香；
4、分次加入菜杆和菜叶翻炒；
5、加盐，翻炒均匀，出锅；三种方法炒青菜的做法 步骤1
软糯清炒
食材： 青菜、食用油、糖、盐
1、 青菜去根，对半剖开；
2、热锅沸水、加少许色拉油；
3、青菜汆烫1分钟，捞出沥干
4、热锅冷油，炒青菜
5、加糖翻炒均匀
6、加盐翻炒，快速出锅三种方法炒青菜的做法 步骤2
猪油蒜蓉炒
食材：青菜、大蒜、猪油、生抽、盐
1、切去青菜根部；
2、中小火热锅，放猪油化开；
3、放入蒜末爆香；
4、放青菜翻炒；
5、加生抽，翻炒均匀；
6、加盐炒匀，即可出锅；三种方法炒青菜的做法 步骤3

Answer 3