Question

好吃的奥尔良鸡块怎么做好吃又简单，做法

Answer 1

Answer 2

• 主料

• 鸡胸脯肉

  300g

• 辅料

• 玉米淀粉

  1汤匙

• 奥尔良烤肉粉

  适量

• 步骤

• 1.准备所需材料。

• 2.将洗净的胸脯肉切碎剁成肉蓉（不要剁太碎，不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道）；

• 3.加入1汤匙玉米淀粉，适量奥尔良烤肉粉，用筷子筷子顺时针方向搅拌一下。

• 4.然后用手不断地把鸡肉抓打在不锈钢碗上，直到碗倒扣鸡肉末不会从不锈钢碗上掉下来就好了。

• 5.将鸡肉撵成团整成心形（大概1公分左右厚度）摆放好。

• 6.然后再将鸡肉块放在面包糠里滚一下全部沾上面包糠。

• 7.将沾好面包糠的鸡肉块放在碟子上，然后入微波炉高火叮4分钟。

• 8.把肉团叮硬后，取出翻个身，改用蒸架高火5分钟，就好了。

Answer 3

奥尔良烤鸡块的做法
1.新鲜的鸡一只
2.去头和爪子后切小块
3.准备奥尔良腌料和一碗水，把适量的腌料放到水里调匀
4.把调好的腌料倒入到鸡肉块里
5.用手抓匀，多抓一会
6.放入保鲜袋，入冰箱冷藏一夜
7.腌好的鸡块铺了锡纸的烤盘，刷一层食用油，烤箱上下火180度，预热十分钟，放入烤盘
8.十分钟后，翻面继续烤十分钟

Answer 4

用料
材料

整只鸡
做法
1. 先用热水抄一下，盛出来，
2. 锅内放油，放鸡块，把鸡块的水炒干，家汤，奥尔良粉，超市都有卖，
3. 大火炖，靠汤，少放盐，加味精，出锅

Answer 5