Question

炖什么汤好喝又营养又简单

Answer 1

一 玉米萝卜大骨汤

准备材料：

玉米棒，红萝卜，排骨，红枣，生姜。

做法：

1.把玉米棒切成段，红萝卜切块，排骨砍好，生姜切片再把红枣洗干净备用。

2.把排骨去血水洗干净后拿出汤锅洗干净。给汤锅倒进清水，自己想喝多少汤就倒多少清水，不过要预留一些。

3.可以烧水了，水烧开后就把玉米段，排骨，姜片一起放进去用大火煮开后改为小火煲上40分钟左右。而红萝卜很容易熟，所以差不多到最后几分钟才放下去哦。

二 海带豆腐汤

准备材料：

海带，豆腐，姜葱，蒜，虾皮，五香粉。

做法：

1.把海带，豆腐，姜葱，蒜，虾皮等都洗干净或者切开好备用。

2.拿出锅洗干净放一些油后把姜葱蒜放下去炒香一下，再把海带和豆腐放下去略炒一下。加入一些水，把五香粉，虾皮都放进去放入一些盐煮，煮开后关小火煮几分钟就可以了。是不是特别简单。

小提示：海带中的维生素和豆腐中的营养蛋白质简直是完美搭配。