Question

学习西点烘焙难不难？大概是需要多少费用？

学习西点烘焙难吗？学习时间长不长，要多少钱啊？

Answer 1

我自己本身就是做蛋糕行业，做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业，只要你认真做，那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。
所以在做之前我给你几点建议。
1,你的目标群体是谁？如果你是针对那些家庭客户，只是学一些简单的戚风蛋糕，水果蛋糕就可以了，然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的，那你要去学习，韩式裱花，还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学？现在蛋糕教学的地方也越来越多，一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的，在这个行业里面，自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的，有学校的，老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本，在材料上面会选择一些比较差的，但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高，所以你在找老师的时候，肯定要去看一下他是用的是什么材料，尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始，就选择好的材料给客人，因为好的材料第一口感好，第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕，这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备，几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了，这样子的一个心情。
餐饮行业你自己只要是认真做，肯定是有前途的，同时，比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳，要有足够的耐心，要能坚持下去，那么肯定会成功。

Answer 2

学西点烘培其实并不难，但主要还要在于自己的动手能力，而且有很多细节注意的地方，做西点，也跟熟练度有关，做的多了，自己也可以研发出新产品，但前提是能有很好基础，如果是零基础的话，最好还是系统的进行学习一下。

Answer 3

西点学费很大一部分包含了材料费。
选择实践操作为主的学校，就需要消耗大量食材费，而现在物价的情况我想大家都有一定的了解，所以说材料费其实是很贵的。
学技术跟学理论知识也有很大的不同，理论知识学到了，实践的岗位上可能还需要很长时间的磨合期，那期间你的工资可能就比较低，但是技术性人才就是为企业专岗所培养的人才，学完就能马上上岗拿高薪水了！
去掉材料费以后，西点的学费其实是不贵的。除了材料费，西点学费还包括教学费用、住宿费、书本费等等。一般学校不同价格也都不一样的，学费只是一方面，学到技术才是自己的。

Answer 4

西点还是比较好学的，一般会学1-3年，没基础也可以的，大多数西点学校的课程都是以实操为主的，只要自己有心，课上课下多多练习，练习多了自然而然就掌握了，如果去西点店当学徒的话难说了，碰到好的师傅，自己也比较机灵的话，还是可以学到东西的，否则的话就只能浪费几年时间打杂了。

Answer 5

西点烘焙最简单的一个单项一千多，如果是报班级还是要亲自去考察了解。