Question

常温下咖啡豆能保存多久未开封的？

Answer 1

咖啡豆刚烘焙好，是不好喝的，有大量的气体需要静置排放，这个过程大概有5-7天，也就是我们常说的“养豆期”。
从烘焙好后的第七天到一个月内，都是风味最佳的时候。
超过3个月，咖啡风味开始急剧流失，也就是越来越没有香味，只剩苦味和果酸了。
保质期是指保存得当的情况下不会发生变质，不等于它在保质期内风味不变。
咖啡不同于其他食品，对新鲜度非常注重，所以不要过于在意保质期，而应该将重点放在生产日期上，越新鲜越好。
厂商对咖啡豆的保质期标注根据国情和企情的不同也会出现不一样的情况。比如国外进口的咖啡豆一般标注为3年保质期，国内企业根据标注一般定义为18个月-24个月，一般也不会超过这个期限。
推荐你买八斗麦咖啡，他们家烘焙新鲜，为了保证新鲜度，保质期仅仅标注一年，就是为了让买咖啡的人单次少买，尽量保证咖啡豆的口感体验。现在这社会像这么有良心的厂商不多了，而且我喝了四年多了，确实值得信任！

Answer 2

保质期可以很长，备注一两年的都有！而风味期则是咖啡最好喝的一段时期，这个就很短了！从烘焙后一般在一个月内消耗完是最好的，而且烘好的咖啡豆到我们手上了，这时候就是我们存放方面的影响了，温度是一个很重要的因素，如果你长时间不喝一款咖啡豆，我建议你可以放在冰箱里，当然不用急冻。还有就是存放豆子包装的密封性，正常情况下，密封越好的，风味保存的也就越好。

Answer 3

常温 阴凉处保存一般情况是24个月

Answer 4

一般情况下是三年。