蚂蚁可以用于治病吗?
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吃蚂蚁和用蚂蚁保健、治病,我国古已有之。在广西壮族同胞中,就有“蚂蚁炒苦瓜”、“蚂卵酱”的吃法,傣族同胞用蚂蚁制作凉菜;在北京的药膳里,少不了有加蚂蚁做成的佳肴。
蚂蚁的祖先可以追溯到1亿多年前。随着环境的变迁,与它们同时代生存的庞大恐龙早已灭绝,而身躯细小的蚂蚁却繁衍生存至今,并成为家族兴盛的王国,仅我国就有大约2000种。
蚂蚁含蛋白质40%至55%,蚁卵含量也相仿。蚂蚁还含有28种游离氨基酸,有8种是人体必需的主要氨基酸,并含有维生素B1、B2、B12、E以及钙、铁、磷、硒、锌等。经专家鉴定的以良种山蚁配制成的蚁粉和滋补酒对强身壮骨、扶正祛邪、增强人体免疫力都有明显效果。现在,用蚂蚁为主药治疗类风湿性关节炎和乙型肝炎已取得了较明显的临床效果,治愈了很多病人。
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