2019-03-06 · 农业农村部直属的大型综合出版社
梨树和苹果树的生长结果习性,有些是近似的,但也有其特异之处。现在着重介绍梨树和苹果树在生长结果习性方面的不同之处,作为梨树整形修剪的依据和参考。
梨树与整形修剪有关的生长结果习性,概括起来,主要有以下几点:
1.树体高大,树势健壮,生长较慢,寿命较长。秋子梨和白梨系统中的大多数品种,在幼龄期间,生长比苹果缓慢,所以,在同样的环境条件下,幼龄梨树的树冠,往往小于苹果树,因其寿命较长,所以,后期树体高大。因此,对幼龄梨树的修剪,要比苹果轻。否则,树体生长慢,结果晚,盛果期延迟。同时,在整形修剪时,要比苹果树有更长远的考虑。既要培养好树体骨干,又要注意树冠的扩大;既要促其早结果、早丰产和长期高产、优质,又要注意防止结果部位过快外移,造成主、侧枝后部光秃,影响产量、品质。
2.幼树顶端优势明显,干性强,盛果期后骨干枝易开张。幼树和初果期树,枝条直立,树冠不开张,容易出现上强下弱;而进入盛果期以后,主枝角度变大,又容易下垂,所以,整形修剪时,幼树应注意开张骨干枝角度,适当多留辅养枝,限制树高,扩展树冠;成龄树,应注意抬高骨干枝角度。在梨产区流行的“幼树锯口在上,老树锯口在下”的说法,就是幼树开张角度,老树抬高角度的意思。
3.萌芽率高,成枝力低。梨树的大部分品种,萌芽率都很高,成枝力多数比苹果低。但不同品种间,成枝力有差别。一般来说,秋子梨系统的品种,成枝力较高,砂梨系统较低。所以修剪时,幼树期间要促生分枝,以便选择和培养骨干枝。同时,要注意单轴延伸枝的缩剪,以防下部光秃、结果部位外移。
4.梨树隐芽寿命长,经修剪刺激后,很易萌发抽枝,利于更新。
5.梨树枝条前期生长较快,顶、侧芽均较充实、饱满,较易成花。所以,梨一般品种比苹果结果早。因此,对梨的幼树,要在加强综合管理的基础上,适当轻剪、长放,以利早结果、早丰产。
6.梨树枝条的长短枝分化明显,转化力弱,枝组类型差异较大。梨树大量结果以后,很易形成短果枝群,修剪时,要注意更新复壮。
7.干性强,但树冠内膛和下部的生长结果能力很易衰弱,因此,修剪时,要注意控制顶端优势,特别是幼树。经常进行更新修剪,以维持和复壮内膛枝的生长结果能力。
8.梨树的长枝,有春、夏梢之分,但无秋梢。梨树的长、中、短枝的划分,和苹果基本相似,但也不尽相同。长枝是在中枝的基础上,又继续生长一段,于6月下旬以前停止生长。这段新梢,虽然与苹果的秋梢相似,但因它是在5月下旬至6月下旬生长的,所以称为夏梢。春梢上的芽与枝条所成的夹角较大,夏梢上的芽与枝条所成的夹角较小。修剪时,应注意利用这一特点,以开张角度。
梨树春梢与夏梢上的芽都很充实,萌芽率都很高,这一特点,也与苹果不同,修剪中要注意利用。