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鲜竹笋晒干水分后的笋干,可以延长保存时间,可以用水浸泡,是竹子最初长出来时候的竹笋,经过4年的时间才长了5cm,本来要在第5年开始疯狂的生长,却被人类为了营养,为了所谓的鲜嫩给挖掘出来,变成餐桌上的一道菜肴。
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你这个就是晒干了的竹笋,可以炖汤。
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我看这东西应该是虫草,悬一种珍贵的药材,很象虫草。
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