舌苔可以看出哪些病症？
正常的舌质应该是红色深浅适中而润泽的。
淡红或近乎淡白色表示气血均虚，若舌面干而色又不荣泽，则是胃中津气两伤，不能上润于舌。
舌色鲜红属热，在温病为热甚，在虚劳则为阴虚火旺；舌尖独红，为心火上炎；舌边色红，为肝胆有热；舌心干红，为胃阴已伤；若光红桑嫩无津液，称为镜面舌，是津液耗竭之象。总之，红舌多表明为阴虚有热，常伴有舌体瘦瘪，舌面大都无苔，舌面上常可见到裂纹，有纵裂、横裂、井纹裂，叶脉裂等。裂纹大体表示过去曾有津液耗损。
绛为深红色，绛舌多是邪已入营分，如初传营分时，还兼有黄白苔，为气分之邪未尽；若舌绛而光亮如镜面，是胃阴已被灼干，再进而舌绛不鲜，不枯而瘘，则肾阴亦干涸。
舌紫而肿大，多为酒毒冲心；紫舌不匀而色暗晦，或有紫色瘀斑瘀条，或有舌下静脉充盈曲张均为瘀血蓄积；舌色青紫滑润，是腹中肝肾阴证。
若光蓝无苔，不论何脉，皆属气血极亏，病已危险；在湿痰、痰饮症中，亦有苦满滑腻，中见蓝色的，为饮邪化热的现象。
正常的舌苔多为薄白，苔根可略腻。
白苔多属表证，若薄白而滑，为外感风寒；若白苔很厚而滑腻，说明胃中素来有寒，以致痰湿不能运化去除；若苔白如积粉，为温疫秽浊甚重。
正常人吸烟多亦可见黄苔。若系外感病则黄苔属里证；黄苔尚润，说明热还未深，还没有消耗津液；若苔黄而干，说明邪热已深，并且消耗津液，须根据病人体质用下法以保津液。
黑苔，常风为伤寒或温热病日久，热邪传里化火，热极耗阴，以致舌苔由白转黄，由黄转黑，热甚者甚至芒刺干焦而裂；若舌黑而润滑少苔，唇不燥，则为阳虚而阴寒盛；若舌黑以阳虚之光亮少苔，却又似热症之干燥无津但无裂，属肾水粘涸。黑苔轻者即为灰苔。
舌苔的有根无根，常说明病的轻重久暂。有根的苔，薄的必均匀铺开，紧贴舌面，厚的必四周有薄苔，有这种苔的病人，一般病还在早期，而且程度还浅。无根的苔，是厚苔一片，四周没有薄苔，像剪纸一样贴在舌面，或者像粘在上面的一块，不是舌上所生似的。这种苔多半表示久病，初病时虽有胃气而生苔，久病以后，胃气已经耗竭，不能继续生新苔，只剩旧苔浮在舌面。
看舌苔要注意的是，灯光下看到的黄苔，实际上常为白色；看苔以前吃过酸食、橄榄、橘子、枇杷之类有色食物，或有色药片，都会使舌苔失去本色，表现变色。舌的形态也很重要，舌体胖大肿胀或有齿迹，是气虚或水湿重的现象；舌薄而瘦，或由血衰，或因内热消耗。舌应柔和而软，表示体内气液充沛；强硬的舌是脉络因病不能养舌，或者有风痰阻滞了经络所致。
