卵磷脂有什么作用？
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卵磷脂这个词本身由希腊文“Lekiths”派生出来，意指“蛋黄”，
因为卵磷脂最初是在蛋黄中发现，一只鲜蛋黄中约含10％卵磷脂。卵磷脂是人体细胞膜的基本组成部分，细胞膜是细胞的卫士，它决定了细胞之间能量和信息的传递。人体拥有足够的卵磷脂，就意味着具有较好的免疫力、代谢力和生命活力。卵磷脂更多地集中于脑及脑神经系统、血液循环系统、免疫系统、心、肝、肾等重要器官中。
卵磷脂对人与动物的肝功能具有保护作用,
同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
卵磷脂可能具有保护心脏的作用，这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
促进大脑发育，增强记忆力：所以特别建议怀孕妇女和婴儿应有充足卵磷脂摄入，这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的
因为卵磷脂最初是在蛋黄中发现，一只鲜蛋黄中约含10％卵磷脂。卵磷脂是人体细胞膜的基本组成部分，细胞膜是细胞的卫士，它决定了细胞之间能量和信息的传递。人体拥有足够的卵磷脂，就意味着具有较好的免疫力、代谢力和生命活力。卵磷脂更多地集中于脑及脑神经系统、血液循环系统、免疫系统、心、肝、肾等重要器官中。
卵磷脂对人与动物的肝功能具有保护作用,
同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
卵磷脂可能具有保护心脏的作用，这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
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