Question

简单版炸酱面怎么做好吃又简单，做法图解

Answer 1

简单版
炸酱面的做法步骤
1.
坐锅点火，把姜，葱蒜放油里爆香
2.
加入肉糜煸炒
3.
依次加入啤酒，生抽，老抽，香菇拌面酱，拌饭酱，五香粉，白胡椒粉
4.
翻炒入味，盖上锅盖焖5分钟，关火出锅
5.
面条入沸水煮熟沥水捞起
6.
码上黄瓜丝，胡萝卜丝，炸肉酱，香菜点缀，拌匀后就可以了!

Answer 2

简单版炸酱面的做法
主料：面条适量、油麦3根；
辅料：葱1截、蒜1瓣、黄豆酱2勺、西红柿酱半勺、蚝油半勺
简单版炸酱面
1
葱，蒜切沫
2
肉切成小颗粒
3
碗中倒入两勺黄豆酱，半勺西红柿酱，半勺蚝油
4
碗中加水搅拌均匀
5
锅中油热倒入肉粒，肉粒变白后，加入酱汤
6
酱汤小火熬制7分钟左右加入葱蒜沫，熬好关火即可
7
锅中加水，水开后煮面条
8
面条快煮好时放入油麦菜稍煮即可
9
把煮好的面条和菜，倒入酱汤锅搅拌均匀就可以开吃了！