药品和保健品的区别
2008年08月25日
星期一
13:35
药品是用于疾病的治疗、诊断和预防的。药品的作用就是治病救人，它与人的生命息息相关。保健品顾名思义，就是用来保健和辅助治疗用的。两者之间有着明显的区别。但是有的产品如维生素、矿物质元素类产品有的是药品，有的却是保健品。那么，应该如何看待同一产品的药品和保健品呢？主要有以下几方面的区别：
1.
定义不同
药品的定义：具有药品人基本特征（药品有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副反应）。药品有剂量、疗效、疗程及用药注意事项的限制，并应在医生监督指导下使用；药品是用于疾病的治疗、诊断和预防的。药品的作用是治病救人，它与人的生命息息相关；使用对象是病人。//
保健品的定义：卫生部《
保健食品管理办法
》规定：保健品是指表明具有保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品。
2.
原料不同
药品的选材多以化学合成元素为主。//
保健品的选材一般以天然植物为材料，不以化学合成为主料。
3.
适用人群
药品：适用范围比较狭窄，只适宜疾病类人群服用。//
保健品：适用范围比较全面,
适宜市中心各类
人群服用。
4.
药品的生产及其配方的组成、生产能力和技术条件都要经过国家有关部门严格审查并通过药理、病理和病毒的严格检查和多年的临床观察，经过有关部门鉴定批准后，方可投入市场。而保健品只是用来保健和辅助治疗用的。不须经过医院临床实验等便可投入市场。这样，属于药品的必然具有确切的疗效和适应症，不良反应明确。而属于食品的则没有这个过程，没有明确的治疗作用。
5.
生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，而国家药品食品监督管理局对制药厂的药品生产过程中的质量控制要求是很高的，比如空气的清洁度，无菌的标准，原料的质量等，目前，要求所有的制药都要达到GMP标准（药品生产质量规范）；而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，其生产过程的标准要比药品的生产标准低。
6.
疗效方面的区别。作为药品，一定经过大量的临床验证，并通过国家药品食品监督管理局审查批准，有严格的适应症，可以用来治疗疾病有一定疗效；而作为食品的保健品，则没有治疗的作用，不需要经过临床验证，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可以上市销售。
7.
说明书和广告宣传不同。作为药品，一定要经过国家食品药品监督管理局批准的详细的使用说明书，适应症、注意事项、不良反应，十分严谨；而作为食品的保健品的说明书不会有这样详细、严格，尤其是保健食品的广告宣传任意性很大，有很多空子可钻，消费者容易被误导。
所以消费者在选择产品时，为了确保安全，最好选择国家食品药品监督管理局（SFDA）批准的标有“OTC”（非处方药）字样的药品，在购买时看看是否附有详细说明书。因为国家食品和药品监督管理局明文规定药品剂量、用法和储藏方法，安全性和有效性是不可缺的。在服用属于药品（药字号）的保健品前必须仔细阅读说明书，要按推荐剂量服用，不要超剂量服用。盲目服用混淆于普通食品中的高剂量保健品很容易导致过量使用引起不良反应，所以选用产品必须慎之又慎，决不能掉以轻心。
以上内容来源
http://hi.baidu.com/217666883/blog/item/54fb8d124ea3a4866438dbb4.html
药品标有“药准字”文号，保健品则以“卫食健字”或“卫食字”文号出现。药品必须经过严格的药效学研究和临床试验，并经国家批准后方可投入市场。药品具有确切的疗效、功能主治和适应症，不良反应明确，食品则没有治疗作用。目前，有些保健品做广告宣传有所谓治疗甚至根治某种疾病的作用，这是对消费者不负责任的违法行为
其实保健品与保健食品有一些显著的区别。
1、保健食品有保健功能，而保健品是有特点保健功能的食品。保健食品是指具有特定功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，具有调节机体功能，不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品，而食品一般不具有特定保健功能。
2、保健品有特定适用人群，而食品适用于所有人保健食品有针对性，针对某一类人群，有适用人群和不适用的人群之分，而食品一般没有针对性，适用与所有人群。
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3、有无食用量限制，保健品一般食用的时候有量的限制，而食品却没有。保健食品有食用量限制，而食品一般没有相关限制。
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4、标志不同保健品要有通过国家卫生部审查批准的保健食品的特有标志——小蓝帽，食品则要有“QS”食品安全标志。
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5、经营须持有的证件不同商户经营销售保健品须持有食品药品监督管理局出具的许可证，食品经营户在预售包装食品则需取得食品流通许可证。
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拓展资料：
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。
《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
鉴别保健食品方法：
1．第一招：认准正规进口保健食品，有“小蓝帽 [5] ”，以及保健食品批号如“国食健进××号”。
2．第二招：国家有明文规定，正规进口保健食品应有标准中外对照标签，且中文字体须大于外文字体。
3．第三招：须提供出入境检验检疫局出具的有效卫生合格证书，并贴有防伪标志。
4．第四招：产地清楚。按规定产品应标明产品的原产国家或地区、代理商在中国依法登记注册的名称和地址。老百姓可利用中英文对照，检查是否标注。
5．第五招：具备基本要素。正规进口保健品一样也须有商标、产品名称、生产日期、安全使用期或有效日期等国产保健品标准要求。
参考资料：/baike.baidu.com/item/保健食品/337957#1"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科：保健食品
药品的疗程听医生的，营养品的效程听营养师的；药品是治病的，营养品是防病的；医生说：营养品代替不了药品；营养师说：药品也代替不了营养品
保健品的作用是起到保健作用没有任何治疗作用，产品文号体现为：国食健字或卫健字。
