Question

豇豆烧肉要怎么做好吃？豇豆烧肉要哪些材料？如何做豇豆烧肉

Answer 1

豇豆烧肉详细制作步骤
1.
将豇豆撕去老筋，掐成3.5厘米长的段；2.
猪肉刮洗干净，切成3厘米见方的块；3.
坐锅点火，倒入植物油烧热至五成热，放入蒜瓣炸成金黄色捞出，再放入肉块煸炒出油，然后放入料酒、葱段、姜片、甜面酱、精盐和少许开水；4.
旺火烧沸后改用小火焖至八成熟，再下入豇豆、蒜头、白糖烧至肉烂豆熟，用旺火收汁，装盘即成。