Question

早餐应该吃什么？

Answer 1

早餐应该吃什么？                
               
   

                

随着生活水平的不断提高，早餐在人们的生活中扮演这重要的角色，那么早餐我们应该怎样吃才更健康呢？

首先我们来说说早餐不应该吃什么：

早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；

另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪I和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。

另外，早餐不应吃冷食。

生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。

方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。

需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配方法：

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

Answer 2

早上早餐吃什么好，大家都知道一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的饮食之一，早餐中一定要吃好、吃有营养，才能够保证一天的活动。建议早餐的营养应该是全面，以优质的蛋白和营养为主，建议摄入高蛋白、高营养的早餐，这其中可以建议吃一些优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶，加一些肉类食品，可以保证蛋白和营养的摄入。此外早餐的种类也应该丰富多彩，补充多量的维生素，可以辅助添加一些水果和蔬菜，这样除了保证蛋白的摄入，维生素和微量元素也可以保证，只有一天早餐吃的营养足够，才能提供足够的能量。而且早餐之后经过运动，也可以把早餐的热量进行消耗掉，所以早餐建议进食高蛋白高、营养多、维生素种类多的营养早餐。

Answer 3

来个简单的早餐烘蛋吧

Answer 4

早餐要吃什么？

Answer 5

高营养的，先吃一定的碳水化合物，如面食什么的，再吃些高蛋白的东西，如鸡蛋或者牛奶或者豆浆。需要保证一定量得脂肪、配些小菜什么的。