Question

下图表示某酶促反应过程中酶促反应速率和温度的关系

图中曲线表示酶促反应速率与温度的关系，下列对该图的描述错误的是（　　） 见图一 A．图中a点所对应的温度为该酶活性的最适温度 B．曲线ab段下降，说明酶的分子结构被破坏 C．该图显示温度的高低都能影响酶的活性 D．该酶在70℃的环境下活性完全丧失

Answer 1

A、由图可知，a点的反应速率最大，a点所对应的温度为该酶活性的最适温度，A正确；
B、曲线ab段所对应的温度在最适温度前，曲线ab段下降是因为低温下酶的活性下降，但酶的空间结构稳定，分子结构没有被破坏，B错误；
C、由图可知，温度的高低都能影响酶的活性，C正确；
D、由图可知，在70℃时酶的催化速率为0，说明高温使酶的空间结构改变，酶的活性完全丧失，D正确．
故选：B．