Question

新冠疫情为何总能和海鲜扯上关系？

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Answer 1

欧洲科学院院士、国际食品科学院院士、华南理工大学教授孙大文告诉记者，从科学的严谨性出发，当前仍旧无法证实海鲜、水产品可以感染新冠病毒，但疫情案例表明，相关市场所售冷链生鲜食品确有潜在风险。 从科学角度而言，冷链能为食品保鲜，也能为病毒“保鲜”。一旦食品在流通环节中沾染新冠病毒，传统冷链低温高湿的环境，反而更有利于病毒长期保有侵染活力。

Answer 2

关键词：健康，养生，海鲜，醉虾醉蟹，寄生虫，又有海鲜检出新冠病毒阳性？3招教你应对，安全吃海鲜。