新冠疫情为何总能和海鲜扯上关系?
展开全部
欧洲科学院院士、国际食品科学院院士、华南理工大学教授孙大文告诉记者,从科学的严谨性出发,当前仍旧无法证实海鲜、水产品可以感染新冠病毒,但疫情案例表明,相关市场所售冷链生鲜食品确有潜在风险。 从科学角度而言,冷链能为食品保鲜,也能为病毒“保鲜”。一旦食品在流通环节中沾染新冠病毒,传统冷链低温高湿的环境,反而更有利于病毒长期保有侵染活力。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
关键词:健康,养生,海鲜,醉虾醉蟹,寄生虫,又有海鲜检出新冠病毒阳性?3招教你应对,安全吃海鲜。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询