Question

怎么清蒸鲍鱼?

Answer 1

清蒸鲍鱼的做法
鲍鱼，鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓， 清蒸鲍鱼的做法，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤蟆鲍鱼”是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ， 清蒸鲍鱼的做法，有较强的抑制癌细胞的作用。
食材 主料 鲍鱼5只， 辅料 姜蒜蓉，葱花，胡椒粉， 清蒸鲍鱼的做法，盐，油 1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。 4、紧接着烧热油锅， 清蒸鲍鱼的做法，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。