Question

女孩子学习西点专业更好还是西餐？

Answer 1

就行业发展的话，西餐厨师的发展要比西点师的好，不论国外，酒店里的总经理，一般是餐饮总容监晋升的，而餐饮总监，很多以前都是行政总厨，一般都是西餐热菜厨师出身，而西点师，一般最高做到行政副总厨就很好了，一般是和西餐厨师长平级。
但是在社会餐厅中，西点师和西餐厨师都很重要，部门都是独立的，不分主次。
自己创业的话，西厨师不如西点师，因为西点师可以直接开一个自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要远比一个西餐厨师开一个西餐厅要低得多。
女孩子学习西点的专业的还是很多，所以就看你自己更喜欢什么，喜欢什么就学习什么。