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我觉得好像没有印象,哪一种菜是永远都吃不腻的,之所以说吃不腻,那是因为你吃的还不够多,我相信任何美味佳肴,如果你吃的足够多的话,一定会感到腻的,但是如果说相对来讲的话,比如说回锅肉,我感觉我每次去外面吃饭都要点一份回锅肉,确实是,尤其是肚子饿的时候,很香的
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吃不腻的菜,真的是太多了,全是家常菜!
家,果然是天堂!
1.酸辣土豆丝
土豆丝绝对有这个实力!
不管是清炒还是凉拌,夹一筷子到嘴里,口感清脆爽口又有韧性,根本停不下来!
有什么你永远吃不腻的菜?这10个菜票数最高!收藏做起来吧
个人认为,要想做出好吃的土豆丝,一定要手切,不能用擦板,粗细程度可以参照火柴棍。
手切出来的土豆丝,切面光滑,淀粉和水分流失较少,吃起来就不会有像擦板擦出来的那种硬生生的感觉。
切完的土豆丝一定要放进冷水里浸泡,一是为了防止变色,二是去除表面上的淀粉。
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简单爽口的酸辣土豆丝,配料也不需要太多:大蒜、辣椒、醋炒香大蒜和辣椒之后,就放土豆丝。
火要稍大一些,如果土豆丝切得够细,加盐快速翻炒1分钟足够啦。这个时候一定要盯紧哦,一不小心炒过时,土豆丝就没有最佳的口感了,筷子一夹可能就会断。
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起锅前再滴几滴香醋,一大盆都不够吃的!
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1.酸辣土豆丝
土豆丝绝对有这个实力!
不管是清炒还是凉拌,夹一筷子到嘴里,口感清脆爽口又有韧性,根本停不下来!
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个人认为,要想做出好吃的土豆丝,一定要手切,不能用擦板,粗细程度可以参照火柴棍。
手切出来的土豆丝,切面光滑,淀粉和水分流失较少,吃起来就不会有像擦板擦出来的那种硬生生的感觉。
切完的土豆丝一定要放进冷水里浸泡,一是为了防止变色,二是去除表面上的淀粉。
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简单爽口的酸辣土豆丝,配料也不需要太多:大蒜、辣椒、醋炒香大蒜和辣椒之后,就放土豆丝。
火要稍大一些,如果土豆丝切得够细,加盐快速翻炒1分钟足够啦。这个时候一定要盯紧哦,一不小心炒过时,土豆丝就没有最佳的口感了,筷子一夹可能就会断。
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起锅前再滴几滴香醋,一大盆都不够吃的!
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我永远吃不腻的菜,有很多,比如说小时候吃的比较多的魔芋豆腐,还有普通的豆腐以及凉拌鱼腥草,凉拌腐竹,凉拌鸡爪,还有腊肉,这些是我从来没有吃腻过的菜,每每回家都会去超市购买这些食材,然后带到工作的地方,因为真的很好吃。
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有的人爱吃的新奇,有的人爱吃的高贵,但是我们大多数人,都是普通人。即使很多人,会跑到外面饭馆里吃饭,改善伙食,但是也总会点一些比较家常的,比较普通的菜品。而有一些菜品,不管是逼格超级高大上的餐厅,还是路边的小店子,夜总会提供,可能叫法不一样,可能价格上也会差很多,但是内在的实质总是差不多。今天我们就来说一些这些家常的不能再家常的菜,我相信,你以前肯定在餐厅里面点过这几道菜。
1、酸辣土豆丝
这道菜,真的是什么地方都有。土豆丝这种东西真的很便宜,加上辣椒其实成本真的很低,但是这道菜好吃,土豆丝烧得很生,脆脆的很爽口,咬起来咯吱咯吱地最好了。整道菜的味道也是酸酸的有点儿辣辣的,但是又伴着甜甜的,很好闻也好吃,关键是辣椒不能太过于的辣而掩盖了土豆的味道。
2、鱼香肉丝
这道菜,相信大家也都在外面吃过。我小时候,就以为这是荣鱼肉做的,把鱼的肉切成一丝一丝,等大起来才发现是自己想多了,不过我觉得鱼香,是在说这一道菜,真的很像,很鲜吧,各种食材切成丝,特别是肉丝,怎么说呢就是很入味很好吃,配上一碗香香的大白饭,我真的把他们全部吃完。
3、干锅花菜
早几天我在吃饭的时候,我小伙伴还在说,似乎出门吃饭,不管在哪里吃总会点上一份干锅花菜,倒不是说这个菜有多好吃,只是因为这个菜很好做。小伙伴说不管水平怎么样的厨师,一般做这个总是不会失手的,所以都会点上,我想这可能也是为什么大大小小的菜馆子里面,你都能在他们的菜谱上找到这一道菜的理由。
4、糖醋里脊
这道菜也是我出门必点,或者说是肯定能在菜单上看到的菜了。可能是因为我口味的关系吧,就特别爱这种酸酸甜甜的。也可能是因为,里脊肉,没有一点点骨头,所以吃起来都不用动脑,再加上配料做得很好,所以也比较受大家的喜欢。相对来说有滴地方会提供糖醋排骨这一道菜。
这四种菜,我说了你就一定会频频点头,对的经常在外面店里面叫过,也看到过很多次了,而且这种家常菜总是吃不厌,每一个地方可能还融入了自己的特色,有一点点不一样,总让人每次吃了还想吃。
1、酸辣土豆丝
这道菜,真的是什么地方都有。土豆丝这种东西真的很便宜,加上辣椒其实成本真的很低,但是这道菜好吃,土豆丝烧得很生,脆脆的很爽口,咬起来咯吱咯吱地最好了。整道菜的味道也是酸酸的有点儿辣辣的,但是又伴着甜甜的,很好闻也好吃,关键是辣椒不能太过于的辣而掩盖了土豆的味道。
2、鱼香肉丝
这道菜,相信大家也都在外面吃过。我小时候,就以为这是荣鱼肉做的,把鱼的肉切成一丝一丝,等大起来才发现是自己想多了,不过我觉得鱼香,是在说这一道菜,真的很像,很鲜吧,各种食材切成丝,特别是肉丝,怎么说呢就是很入味很好吃,配上一碗香香的大白饭,我真的把他们全部吃完。
3、干锅花菜
早几天我在吃饭的时候,我小伙伴还在说,似乎出门吃饭,不管在哪里吃总会点上一份干锅花菜,倒不是说这个菜有多好吃,只是因为这个菜很好做。小伙伴说不管水平怎么样的厨师,一般做这个总是不会失手的,所以都会点上,我想这可能也是为什么大大小小的菜馆子里面,你都能在他们的菜谱上找到这一道菜的理由。
4、糖醋里脊
这道菜也是我出门必点,或者说是肯定能在菜单上看到的菜了。可能是因为我口味的关系吧,就特别爱这种酸酸甜甜的。也可能是因为,里脊肉,没有一点点骨头,所以吃起来都不用动脑,再加上配料做得很好,所以也比较受大家的喜欢。相对来说有滴地方会提供糖醋排骨这一道菜。
这四种菜,我说了你就一定会频频点头,对的经常在外面店里面叫过,也看到过很多次了,而且这种家常菜总是吃不厌,每一个地方可能还融入了自己的特色,有一点点不一样,总让人每次吃了还想吃。
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