
怎么吃钙片才能更好被吸收?
8个回答
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首先看好说明书,有的钙片需要吞服,有的钙片需要嚼服。对不容易分解的钙片,充分的咀嚼后再吞咽可能效果更好。
口服钙片建议就餐时服用,或者饭后半小时,此时胃酸活动能力最强,钙片中的钙质最容易被吸收。对于早、中、晚三个时间段,由于人体的胃肠吸收能力不一样,一般晚饭后吃钙片吸收能力最强。
钙片与维生素D同时补充效果更佳,少量多次的口服钙片吸收更好。
需要注意的是,补钙的同时是不能吃菠菜等过量草酸类的纤维类食物,以免影响补钙效果。此外,钙片不要和豆制品、奶制品一起混吃,因为容易在胃里凝结成块,不好消化。对于儿童补钙要减少剂量,还要注意选用专门适合儿童的药物,不要吃成人的钙片,如果是块状钙片,要磨成细粉,添加到小孩的食物中。
口服钙片建议就餐时服用,或者饭后半小时,此时胃酸活动能力最强,钙片中的钙质最容易被吸收。对于早、中、晚三个时间段,由于人体的胃肠吸收能力不一样,一般晚饭后吃钙片吸收能力最强。
钙片与维生素D同时补充效果更佳,少量多次的口服钙片吸收更好。
需要注意的是,补钙的同时是不能吃菠菜等过量草酸类的纤维类食物,以免影响补钙效果。此外,钙片不要和豆制品、奶制品一起混吃,因为容易在胃里凝结成块,不好消化。对于儿童补钙要减少剂量,还要注意选用专门适合儿童的药物,不要吃成人的钙片,如果是块状钙片,要磨成细粉,添加到小孩的食物中。
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钙片一般在晚餐后服用吸收效果最好,一方面通过晚餐进食后可以促进胃酸分泌,钙片可以在胃酸的分解下,成为Ca+2利于人体的吸收。其次钙片的吸收在夜间是达到高峰值,通过这方两方面的作用,可以促进Ca+2更好的吸收。其次,空腹的状态下,如果服用钙片,钙片可以促进胃酸的分泌刺激胃黏膜,引起胃肠道不适,所以不可以空腹服用钙片。最后钙片需要多次少量服用,效果最好,1次性服用大剂量的钙片,人体并不能完全充分的吸收。
一般来说,在晚上吃钙片的吸收率是最好的。因为白天的一日三餐中,我们也会吃到不同的食物,在很多的蔬菜水果中的含钙量也是丰富的,人体也会吸收到,但是体内的钙质也有很大一部分会随着尿液排出体外,而到了晚上快要睡觉的时候,我们已经不再进食了,体内的钙质也就变少了,所以在睡前吃钙片,吸收是比好的。
尤其对于更年期女性和老年人来说,体内的钙质和骨质流失的比较快,适当的补钙是有好处的,在晚上睡觉之前吃钙片,还可以排出旧的骨骼组织,保证体内钙含量的稳定性。而且有一些中老年人经常会出现睡到半夜抽筋的情况,不妨在睡前吃钙片或者喝一杯温牛奶,或能有效缓解这种现象,还能提高睡眠质量,一举两得。
一般来说,在晚上吃钙片的吸收率是最好的。因为白天的一日三餐中,我们也会吃到不同的食物,在很多的蔬菜水果中的含钙量也是丰富的,人体也会吸收到,但是体内的钙质也有很大一部分会随着尿液排出体外,而到了晚上快要睡觉的时候,我们已经不再进食了,体内的钙质也就变少了,所以在睡前吃钙片,吸收是比好的。
尤其对于更年期女性和老年人来说,体内的钙质和骨质流失的比较快,适当的补钙是有好处的,在晚上睡觉之前吃钙片,还可以排出旧的骨骼组织,保证体内钙含量的稳定性。而且有一些中老年人经常会出现睡到半夜抽筋的情况,不妨在睡前吃钙片或者喝一杯温牛奶,或能有效缓解这种现象,还能提高睡眠质量,一举两得。
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对于口服补钙,以清晨和临睡前各服用一次为佳。如果采取一日3-4次服用钙片的方法,最好是在饭前1-1.5小时或者饭后两小时服用,若是选用含钙量高的制剂,采用一天一次的服用方法,则以每晚睡前服用为最好。对于普通片剂的钙制剂,直接用温开水吞服。对于咀嚼片的钙制剂,需要咀嚼后再咽下。对于需要长期补充钙剂的人来说,以间断服用钙片比较合理。补钙期间含有较多的草酸,植酸纤维素的食物如菠菜香菜,坚果茶叶谷类食物等可抑制钙的吸收,避免同时服用,避免过多摄入碳酸饮料可乐咖啡汉堡等大量含磷的食物,以免体内钙流失。
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首先,补钙最好的食物当属各种奶类。一般常食用的是牛奶及牛奶制品为最好,并且营养学家认为牛奶类与人乳成分最为接近,不但含钙丰富,且在人体当中的吸收率高,是补钙的良好来源。因此含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。其次蛋黄和鱼贝类等食物的含钙量也很高,其它的泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。在平时可以把小黄鱼制成酥鱼补钙。具体的做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
补钙还有植物类食物,其中钙含量最多的主要为大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁),而蔬菜中含钙高的主要有金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高,需要注意的就是虽然动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但是难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。
有些植物性食物、谷类食物虽然营养丰富,但是想要补钙就应该慎重食用,因为其中还含有过多的植酸和草酸,导致钙在人体内发生沉淀而减少钙的吸收,容易引发结石等疾病,例如菠菜中草酸过高,如果吃菠菜不用水焯一下用来煮豆腐,反而使豆腐中的钙不能吸收。
补钙还有植物类食物,其中钙含量最多的主要为大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁),而蔬菜中含钙高的主要有金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高,需要注意的就是虽然动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但是难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。
有些植物性食物、谷类食物虽然营养丰富,但是想要补钙就应该慎重食用,因为其中还含有过多的植酸和草酸,导致钙在人体内发生沉淀而减少钙的吸收,容易引发结石等疾病,例如菠菜中草酸过高,如果吃菠菜不用水焯一下用来煮豆腐,反而使豆腐中的钙不能吸收。
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由于人体中的钙有99%是存在于骨头及牙齿之中,一旦钙质不足,骨头就会变得易碎且不够坚固,极易产生骨折现象。骨质疏松症虽是成人疾病,但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。所以,孩童期应多方摄取钙质,才能保存骨本,而且只有正确补钙才能更好的促进钙的吸收。一、钙质的食物来源 众所皆知,鲜乳是钙质的最佳来源,由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍,不喝鲜奶者大有人在,除了牛奶之外,还有许多食物也能提供丰富的钙质,例如:豆腐就是极佳的钙质来源,它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂。因此,以硫酸钙来当凝固剂的豆腐,会比用氯化镁当凝固剂的豆腐,含有更多的丰富钙质;不同品牌及不同的制作过程,含钙量也会不同。二、重视钙质吸收之因 我们除了要了解食品中的钙质含量外,也应关心会影响人体钙质吸收率的原因。 一般会增加钙质吸收的主要原因有三:1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时,吸收反而会变好,例如:生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年等对象,对钙质的吸收反而会增强。2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠,会让钙质吸收更好。3、胃酸所产生的酸性环境,会增加钙质吸收,乳酸也会帮助钙质吸收。三、降低钙质吸收之因 在了解增加钙质吸收的原因后,我们也要知道降低钙质的吸收原因有哪些。1、当活性维生素D不足时,会抑制钙的吸收。2、食物中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而降低吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可,虽含有高量草酸,但我们不必担心喝巧克力奶时,会导致钙的摄取量不足,因为奶中的草酸含量,并不足以大到会影响钙的吸收。3、食物中的植酸会降低钙的吸收,因为植酸主要存在于全谷类,它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。4、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
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