如何做好面食?

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探知星座的秘密
2020-12-27 · TA获得超过1743个赞
知道小有建树答主
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第1道:葱油面食材:面条、葱花、白糖、生抽、老抽、老干妈等等。

第1步:我们在锅中倒入半锅的水

第2步:我们把水烧开了之后,就可以把面条倒入锅中去煮烫软了之后

第3步:把面条捞出来,然后沥干水分装在小碗当中备用

第4步:我们在碗中,倒入少许的生抽,老抽,白糖等等,搅拌均匀备用,接着我们在锅中倒入一勺油,等到油热了以后,我们把清洗干净的葱花,倒入油锅当中去炸制一下,知道锅中的香葱被炸制到枯黄了,我们再把香葱给夹出来扔掉

第5步:接着我们把葱油直接倒入在碗中备用,我们把之前调好的那些酱汁跟葱油一起倒入锅中,然后大火烧开,接着我们在碗中装入面条,倒入一勺的葱油和酱汁,然后直接淋在面条上面,接着搅拌均匀苗条,再撒上一些葱花跟酱料,我们就可以吃了

第2道:健康泡面。食材:方便面一袋、一棵小白菜、一颗鸡蛋、玉米粒少许、几片火腿等等。

第1步:首先我们需要把火腿先切成片,然后我们在锅中倒入油,先把鸡蛋给煎制好了

第2步:然后我们把香菜跟葱全部都切成碎末备用,之后我们把小白菜掰开来清洗干净,放在碗中控干上面的水分

第3步:然后我们用煮面的小汤锅烧热一整锅的水,我们把炮面的调味料跟玉米粒全部都放入锅中去一起煮沸,等到汤被煮沸了一分钟之后,我们把煎好的鸡蛋也放入到汤中去,让煎蛋吸收满了汤汁的鲜味,然后我们把面饼也放进到汤中去,让它煮软散开

第4步:我们把小白菜放入到锅中去,一起焖煮差不多一分钟左右的时间,我们就可以开吃啦!最后一道:番茄香菇面。

食材:一颗西红柿、面条、泡发好的香菇几个、蒜几瓣、红椒、玉米一根等等

第1步:我们在锅中倒入清水烧开,把面条放入到锅中烫软,之后过一遍冷水沥干水分放在盘中备用

第2步:锅中的热水可以用来烫一下番茄,这样我们就可以去掉皮了,我们把红烧香菇蒜粒全部都切碎,玉米粒我们剥好

第3步:在锅中放入油,小火把油烧了之后,我们放入西红柿跟蒜粒爆香,直到把西红柿的汁水给炒出来,我们就可以加入水,大火把番茄汤给煮熟

第4步:接着我们倒入香菇碎跟玉米粒继续煮沸三分钟,我们让香菇的鲜味和玉米的甜味全部都进入到汤水里面

第5步:再把面条放进去煮一分钟就可以出锅了。

一哥八卦娱乐
2020-12-27 · 爱生活中各种美好事物
一哥八卦娱乐
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第1个一定要掌握好面粉跟水的一个比例。第2个一定要让面食发酵到位,仅要发酵的时间足够,最好是放到一个温暖的地方,这样不仅可以发酵到位,而且还可以帮助发酵。
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爱情来了挡不住
2020-12-27 · 市场运营
爱情来了挡不住
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在面粉中加入适量的小苏打和淀粉,并且加入水,搅拌均匀,放在一边醒面,这样做出来的面食特别劲道,特别有营养。
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熊熊韵楣9c
2020-12-27 · TA获得超过2.1万个赞
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东北一锅出

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可乐L4xm4
2020-12-27 · TA获得超过731个赞
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如果想要做好面食的话,首先在和面过程中一定要加入一些香油或者水淀粉,这样做出来面食才会非常好吃。
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