Question

稀饭隔夜放冰箱还能吃吗

Answer 1

如稀饭隔夜放置后没有出现起泡、异味、霉变等情况，还能吃。如出现异味等变质情况，则不能再吃，以免引起身体不适。
如稀饭一次没有完全吃完，将剩余稀饭放在食物分装盒，盖好盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏保存。冰箱冷藏温度较低，可相对减缓稀饭变质速度。如隔夜放冰箱取出后稀饭没有出现起泡、异味、发霉等变质情况，还可以正常吃。但在吃之前，需将隔夜的稀饭加热，避免吃寒凉食物对胃肠道产生刺激，引起腹痛等不适。
如将稀饭隔夜放冰箱冷藏，未进行密封或冰箱门未关严，可能导致冷藏在冰箱中的稀饭发生变质，或是稀饭在放入冰箱前在室温下放置较长时间，已出现变质情况，出现起泡、异味、发霉等情况。稀饭变质后，不建议再吃，需及时丢弃，以免隔夜变质的稀饭滋生细菌等病原微生物，吃了对消化系统产生刺激，出现腹痛、腹泻等不适症状，影响身体健康。

Answer 2

一般来说，放进冰箱里面的稀饭不建议吃，如果放了一晚上出现了变酸、变异味就更不要吃了。稀饭里含有水分和糖分，容易受到微生物的污染，会滋生细菌，如果没有保存好就容易变质。变质的稀饭，人喝了就容易出现拉肚子、腹痛等肠胃不适现象。

隔夜菜对人体的危害是很大。在生活中做菜的时候，要少量的做，不要做的太多，吃不完，而总是吃剩菜。虽然会有一些人放入冰箱，但是有些蔬菜放入冰箱以后也会产生一些有害物质的。

隔夜菜对身体的危害：

1、会产生致命的亚硝酸盐

如果是隔夜的绿色蔬菜，它不仅会没有营养，还会产生致命的亚硝酸盐。因为蔬菜放的时间久了，就会使温度升高变多。如果是脂肪比较高的剩菜，更不能吃。

2、引起胃部不舒服

如果吃剩菜剩饭的话，食用的话会引起肠胃不舒服等不良反应。过夜后剩菜，在进行一次加热以后，就会使毒性增强，所以会损伤脾胃。

3、中毒

有的食物在隔夜以后，会发生口味的变化。虽然觉得口味没有什么变化，但是它会菜的本质上进行变化了。尤其是老年人，吃了以后会出现中毒的现象。

Answer 3

稀饭放冰箱隔夜可以吃。
稀饭放冰箱之前要用水过滤一下，去掉稀饭中的米汤。否则稀饭用米汤泡几个小时，米饭太软了，口感不好。

Answer 4

可以吃的，冰箱正常温度是4摄氏度，如果只是放一晚上，不会坏。不过建议做饭最好做正好的，尽量不吃剩菜剩饭。蔬菜类的隔夜容易产生亚硝酸，对身体很不好，不建议吃。木耳类的如果泡的时间长，千万不能吃，毒性很大。

Answer 5

稀饭隔夜放冰箱还可以吃，但事先一定要进行加热煮沸进行高温消毒，以便杀死里面的大肠杆菌等病菌就可以安全使用了。