Question

土豆削皮隔夜怎么保存

Answer 1

用水泡着，或者用保鲜膜包好不透气

Answer 2

土豆容易产生淀粉，所以削皮后清洗，在把洗干净的土豆泡在水里，水要淹没土豆，这样不会使土豆被氧化。

Answer 3

找个不透气的方面带就可以了。

Answer 4

1.马铃薯含有一种称为青花素的物质，削去皮后，立即曝露在空气中会和co2产生化学作用进而发黑。

2.土豆种带有一种有机化学化合物单宁酸，和重金属超标刀、钢丝刷触碰后便会产生反映，造成单宁酸铁或单宁酸盐，进而发黑。

3.将削完皮以后用保鲜袋包起来放入电冰箱中，或自来水侵泡，能够储存1-2天。

4.将削完皮以后的马铃薯，放入水中，再加适量盐，能够合理使马铃薯不会改变黑而且增加土豆保存时间。

5.将土豆削皮后，放入水里，再加少量食醋，能够减少马铃薯中酶的活性，增加储存时间。