Question

“凉鱼儿”是一种什么样的美食啊？

Answer 1

凉鱼饵是陕西的一种面食，把面和好锅里放水水开以后，用叉子把面插到锅里就变成会游的小鱼了，煮好以后捞出放在凉开水中过一下，把葱丝，黄瓜丝，盐香油调一下，放到梁玉儿碗中调好就可以吃了，一碗吃着香糯清爽，利口，美味无比

Answer 2

凉鱼是一种地方的特色美食。嗯嗯。在炎炎夏日，吃食比较好。类似于凉粉一样的东西。绿豆糕。芝麻。麻椒油等调制而成。特点是清凉可口，爽气可人。

Answer 3

据我所知。有两个地方的地方小吃都叫凉鱼儿。四川宜宾地区的凉糕也可以成为凉鱼儿，就是用凉糕粉。制作而成的凉糕用。特制的容器挤压成像小鱼儿或者蝌蚪一样的形状，再加入红糖水冰镇之后食用。清凉解暑香甜可口。

Answer 4

凉鱼儿是陕西的一种美食，也是面食的一种 把面做成小鱼的形状煮熟捞在碗里 加上各种调料 浇上热油 特别好吃的美食

Answer 5

“凉鱼儿”是红薯粉，加入水，白矾，搅成均匀的面汤，锅中放水，煮开，一边倒入面汤，一边快速搅动，待凝成透明状，关火，把漏具，放在盛满凉水的盆上，将面糊漏下去，就成了凉鱼儿，凉鱼放碗中，放酱油，醋，黄瓜丝，辣椒油，蒜末，香菜，香油，麻酱，拌匀，爽囗，去暑。