Question

“凉鱼儿”是一种什么样的美食啊？

Answer 1

凉鱼儿是陕西的一种面食。用面粉和水搅拌成糊在锅中熬制。用漏勺漏到凉水中，形成的小面疙瘩。就叫凉鱼儿。夏天吃，非常清热解暑。口感顺滑。

Answer 2

这个小吃实际上是一种源自陕西的面食，一般把面弄好以后用特制的磨具把面弄成一个像小鱼形状的面疙瘩，然后下水煮熟了以后就可以放进容器里面，之后再加上很多调料搅拌均匀就可以吃了，这个小吃味道很好。

Answer 3

是一种面食，用刀片将面团削成条状恰式小鱼状直接入热水锅，好了以后捞出在面上浇些卤滋，一碗凉鱼儿就做好了，润滑可口，美味及了！

Answer 4

叫鱼却不是鱼，夏季必吃的清凉美食“凉鱼儿”，开胃又爽口。凉鱼儿因其形似鱼儿而得名，做好的凉鱼儿拌上酸辣可口的料汁，看鱼儿在料汁里不安分的“游动”着，一口下去，还来不及咀嚼，便穿过舌头冲进喉咙滑进肚子，等到一碗下肚之后，一种仿佛人在水中游的感觉，瞬间让人消去了几分暑气带来的燥热感。

Answer 5

这个其实就是一种面食，就是把面制作成鱼形状的面食，然后进行凉拌。