Question

“凉鱼儿”是一种什么样的美食啊？

Answer 1

凉鱼儿是在重庆吃过的一种降温小吃，用粉做的，甜食，好看又好吃，很解暑。

Answer 2

凉鱼儿是一种用面和成糊做成的美食，他一段一段的光滑细腻，主要是在山西一带，比较很有名，再配上揽锅菜最好

Answer 3

“凉鱼鱼儿”。在陕西话里叫做“蛤蟆骨斗”，意为小蝌蚪，因为鱼鱼的样子就像一条条可爱萌萌哒的小蝌蚪~鱼鱼是用大漏勺漏出来的。凉水倒进大盆里，用勺将打好的搅团面糊倒进漏勺里，在重力的作用下，玉米糊成鱼鱼状从漏勺孔处鱼贯而下，掉进清凉的水里。
漏的时候，勺抬高点，鱼儿就细长，落低一点，就粗点儿，全凭个人喜好。清水小鱼儿，手一划动，鱼儿就成群结队地快速地游动。看了，不由得你不心动。
捞一碗鱼鱼，撒上配菜，浇上提前调好的汤汁，美味极了。更多的人喜欢浆水鱼鱼，提前准备好浆水和酸菜，根据自己的喜爱可以加入适量的辣椒，酸爽可口，是炎热夏季的一道美食，浆水的酸爽再加上滑溜溜的鱼鱼，简直绝配。

Answer 4

凉鱼儿是陕西美食，它是用淀粉或者用玉米粉熬成糊，然后再用模具做成鱼儿状，再用凉水冰一下，定型后捞起加佐料即可食用。

Answer 5

凉鱼是一种夏天比较常见的食物，属于凉拌菜的一种把，主要是用绿豆制作的，类似凉粉，只不过凉鱼是做成类似小鱼样子的