Question

喝完豆浆多久能吃鸡蛋

Answer 1

有因为要上班的原因一般都是很少在家做早餐的，而一般不提倡豆浆和鸡蛋一起吃，尤其是用“豆浆冲鸡蛋”就羹不好。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。一般来说这两个食物最好是间隔2个小时，至少豆浆（或者鸡蛋）从胃里排空，再吃下一个食物。豆浆和鸡蛋都是属于高蛋白的饮食，只有合理的搭配，合理的时间吃进，才能很好的发挥它们的营养价值，保证营养不丢失。
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

Answer 2

这里所说的一起吃要区分开来。首先网传吃了会中毒，是谣言。其次说的一起吃，不是说不能吃了鸡蛋再喝豆浆，或者边喝豆浆边吃鸡蛋。而是不能在自制豆浆的时候，把里面加入鸡蛋，比如做黑豆豆浆，我们的原料是黑豆和黄豆制作豆浆，但不能把鸡蛋跟黄豆、黑豆一起做豆浆。

豆浆煮熟后已经是成品，再跟鸡蛋一起吃问题不大。顺便给小伙伴们分享一款豆浆“苹果水蜜桃豆浆”。

材料准备：黄豆100、水蜜桃半个、苹果半个，白糖适量。

设备：家用全自动豆浆机

步骤：

1、将黄豆剔除杂质，清水泡软（大约6-8小时）后洗净。苹果、水蜜桃清洗后分别去掉皮、核，切成小块。

2、将泡好的黄豆、跟水蜜桃丁、苹果丁一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆后过滤，加入白糖调味即可。

备注：本款豆浆可强润肺悦心、生津开胃，促进消化吸收。苹果含有丰富的果糖，食用后血糖会明显上升，所以糖尿病患者不宜饮用。

Answer 3

鸡蛋和豆浆全是日常生活的普遍食材，很多人喜爱在吃早饭的情况下边饮用豆浆的方式边多吃鸡蛋，那样的食用方法看起来是没什么问题的，可是从营养成分方面来讲，鸡蛋和豆浆的营养成分一样丰富多彩，假如另外吃鸡蛋和豆浆非常容易造成营养成分的外流，因此在吃的情况下要留意时间间隔。那麼鸡蛋和豆浆隔多长时间吃？

鸡蛋和豆浆隔多久吃

1.我们了解鸡蛋和豆浆混在一起吃主要是会丧失原来的营养成分，但并不会造成对身体危害的物质。假如要确保气其营养元素，最好是在吃了生鸡蛋半小时以之后再饮用豆浆的方式，那样更有益于二种营养膳食的消化吸收。
鸡蛋和豆浆隔多久吃

2.豆桨和牛乳一样全是高蛋白的食物，豆桨中带有丰富多彩的蛋白酶，这类蛋白酶与生鸡蛋中的粘液性蛋白质紧密结合，会造成一种位置身体消化吸收的物质，进而丧失其原来的营养成分。因而，豆浆和鸡蛋不适合一起吃。
鸡蛋和豆浆隔多久吃

3.生鸡蛋的用餐有很多种多样，一般来说以蒸、煮、炸、炒主导，就生鸡蛋的消化吸收和吸收率而言，蒸鸡蛋、和煮鸡蛋的营养成分为100%，嫩炸为98%，炒鸡蛋为97^%，鸡蛋为92.5%，正因如此蒸制生鸡蛋为最好、最佳营养成分的服用方法。4.蛋和豆桨被觉得是高营养成分的平时健康饮品，但他们一个归属于动物蛋白的一个归属于大豆蛋白，二者若在一起吃会影响消化吸收，鸡蛋的蛋清里带有粘性蛋白质，能够 同豆桨中的蛋白酶融合，使蛋白的溶解遭受阻拦，进而减少身体对蛋白的消化率，早晨身体获得碳水化合物补充后，身体睡眠质量后程刚开始的蛋白质吸收代谢才会停止。