Question

冬虫夏草是一种食用菌菌种，冬虫夏草有什么营养价值？

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Answer 1

它是中药材，属于中药类，吃冬虫夏草不是为了补充营养，而且为了调整身体机能，调节免疫系统能力，严格来讲它是药，是都可以吃的药材感谢邀请，首先冬虫夏草是一种传统的名贵滋补国药草,与自然人参、鹿茸并列为三大滋补品。冬虫夏草具有丰富的营养价值，冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分。

冬虫夏草又被简称为“虫草”，与人参、鹿茸齐名，并称为中国三大滋补佳品，古代常作为皇家贡品。野生冬虫夏草主产于青藏高原，是麦角菌科植物真菌与蝙蝠蛾科昆虫幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，含有多种人体必需的氨基酸和天然虫草酸不要用所含成分来界定其营养价值，曾经有西医分析萝卜和人参的成分后，发现萝卜成分远大于人参，于是得出结论，人参不如萝卜营养价值高，闹出大笑话！应该用中医理论分析，其性质是偏寒偏热，是补是泄，对症下药，才能见到奇效。

冬虫夏草属于补益药，性温，所以归纳为补阳药。入肺、肾二经。有滋肺补肾、止血化痰的功效。用于治劳咳痰血、盗汗、及阳痿、遗精，病后虚损不复等症，单用有效，但力缓，当持续服用。

实际上，蛹虫草的营养和药用价值，也是很高的。一些科研单位和农科院的部门，已经把蛹虫草种植研究成功。西藏有虫草研究院，研究了快三十年，冬虫夏草目前无法人工种植。能种出来的叫蛹虫草，又叫北虫草，虫草花。和冬虫夏草是二个不同的东西冬虫夏草是一种寄生菌，冬虫夏草在大自然野生菌的繁殖方式，是从夏天虫草成熟的菌丝孢子粉，随风飘动，寄生在昆虫体上，在昆虫进入冬眠状态里，这就是“冬虫”，虫草孢子粉在温适湿环境里，慢慢萌发菌丝，以昆虫为培养基，积累丰富养分，并达到菌。

Answer 2

含有的虫草素能增强人体免疫力，是非常好的滋补营养品，对肿瘤治疗都有帮助。

Answer 3

冬虫夏草最好的营养就是可以清热解毒，滋阴润肺，止咳祛痰，化痰平喘。增强身体的抵抗能力，促进食物的消化。

Answer 4

1.抗寒、抗疲劳虫草能提高人体能量工厂，线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

2.调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

3.调节肝脏冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。