Question

豆角焖饭的做法？

豆角焖饭的做法？

Answer 1

豆角焖饭的家常做法如下：
用料：豆角少许咸肉少许米少许水。
制作：
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿就可以食用了。

Answer 2

豆角焖饭。豆角焖饭味道好。省时、省事操作简单。一道饭里面营养丰富，既有主食又有菜和肉，很适合上班族来做。

材料

主料：大米500g、豆角500g、猪肉200g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、料酒适量、葱适量

豆角焖饭

• 1

  大米淘洗干净加入适量水备用。

  

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• 2

  豆角去掉筋，清洗干净切成条状备用。

  

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• 3

  猪肉切片。

  

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• 4

  肉里面放入适量淀粉料酒腌渍。

  

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• 5

  点火，炒勺加入油，油热了爆香葱，加入猪肉煸炒一会，在加入酱油炒熟。
  

  

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• 6

  猪肉熟了下入豆角炒制。
  

  

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• 7

  炒制一会加入盐、加入适量的水继续煸炒五成熟盛出。

  

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• 8

  将炒制的豆角放入已经放好米的锅里，焖制25分钟即可。

  

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• 9

  焖制好了。

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• 10

  这是焖制好的饭。

  

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小贴士

不喜欢吃软面的豆角，可以将豆角炒制时间少一些。

Answer 3

在锅中倒入适量的油，油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。再往锅中放入1勺酱油煸炒匀均，然后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味后，将豆角丁放入锅中煸炒匀均，再放入2勺盐调味，翻炒匀后关火。

将大米和粗玉米粒淘洗干净后放入电饭锅中，再将炒好的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中，倒入适量的清水（米与水的比例约为1:1.15），然后选择煮饭功能即可。

Answer 4

用料
豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许
制作
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。 贴士：
第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。
第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。
第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。
第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。
第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。

Answer 5

原料：豆角、米饭、蒜、老抽、蚝油、盐、十三香、鸡精、食用油、花椒。

做法步骤：

第1步、准备食材，豆角切丁

第2步、热锅放油，放花椒，最后放蒜沫成金黄色

第3步、放入豆角丁翻炒，然后放入，老抽，蚝油，盐，十三香

第4步、翻炒一会儿放入水（放的水末过豆角一点）

第5步、盖盖子煮豆角，煮到8分熟放鸡精

第6步、然后把米饭平铺在豆角上，盖盖子继续收汁

第7步、收汁完成，把豆角和米饭拌匀