Question

碳水化合物的食物有哪些?

Answer 1

富含碳水化合物的食物包括但不限于：
1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。
2、水果：葡萄、桃。
3、谷类：过量的白米。
4、甜食类：可可、巧克力、饼干。
5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

Answer 2

以下是高碳水化合物食物：

1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等。

2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等。

3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。

4、水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃。

5、零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。

它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。