Question

法饼是喜饼吗

Answer 1

法饼不是喜饼。

法饼是湖南长沙的传统名点，是湘式糕点品种中的一种方便食品，已有200多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品，初称"发饼"。

主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。

喜饼，中国民间婚姻礼仪用品，是男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合，人生五喜：结婚、诞生、升学、乔迁、祝寿。

可作为回礼赠予亲友，有“传播喜讯、分享喜气”之意。三国时期第一次出现了“喜饼”的概念。喜饼分为中式喜饼和西式喜饼。

合婚饼俗称「盒仔饼」，现通常使用「西饼」或「西式订婚礼盒」。礼饼俗称「大饼」，如芝麻饼、枣泥、莲蓉、核桃、绿豆等汉饼礼盒。

米香又称「荖花」，俗云：「吃米香，嫁好尪」，吃了「米香饼」便能觅得一位好大婿。这三种都是送定时送。其中合婚饼是大家熟知的喜饼，不可缺少，而礼饼和米香可择一订制。