Question

元气森林是什么糖

Answer 1

您好
据元气森林配方表显示，其主要成份为赤藓糖醇 、二氧化碳、碳酸氢钠、柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾等。而其甜味主要来自于赤藓糖醇，赤藓糖醇是目前比较好的代糖产品，其口感与蔗糖非常接近，可以替代蔗糖、木糖醇等，而且赤藓糖醇是小分子的甜味剂，它不被机体内酶系统所代谢，不会影响正常的糖代谢，食用后血糖水平和血液胰岛素水平不会发生明显变化，因此元气森林严格来说的确是不含糖的，因此即便是控糖人士也可以放心食用啦。 但营养师表示一般饮料中脂肪含量都不高，所以单纯强调“零脂肪”或者“无糖”没有意义。即便摄入的饮料中不含糖类能量，一般人一天中也可能通过一块饼干、一碗米饭或其他食物吸收能量，因此想要瘦身的人建议通过还是合理饮食和运动来达到目的。 2 亲亲小贴士 专家表示大部分的无糖饮料中都含有大量的磷酸，磷酸是一种中强酸，与金属离子具有很强的结合能力。当它进入我们身体后，会和体内的金属离子，如钙铁锌铜等结合，生成磷酸盐。这种物质不易溶解，所以会降低我们体内钙铁锌等矿物质的吸收利用率，提高患骨质疏松的风险。 此外无糖饮料虽存在较低生成龋齿的风险，但其中的酸会破坏牙齿表层的牙釉质，进而侵蚀牙齿。

Answer 2

元气森林为追求个性化的口味，采用赤藓糖醇（无糖甜味剂）作为代糖，口味上比较接近蔗糖，甜味自然并带有清凉感，真正做到了健康与美味的完美结合。

Answer 3

元气森林使用价格更高、更天然的赤藓糖醇（无糖甜味剂）作为代糖。赤藓糖醇是一种国际上唯一采用微生物发酵法生产的糖醇甜味剂，赤藓糖醇以玉米淀粉为原料经酵母发酵而产生甜味，自带天然属性。另外，赤藓糖醇还具有一定的抗菌性，可防止龋齿并减少牙斑的产生。