Question

做馒头时为什么要放盐呢？

做馒头时为什么要放盐呢？

Answer 1

做馒头的时候放点盐，揉出的馒头更筋道，吃起来口感会更好，如果不放盐，可以放白糖，在后面的时候要多揉几遍，这样做出来的馒头也会更好吃

Answer 2

做馒头时为什么要放盐呢。面放盐可以起到筋道的作用。但是做馒头的时候。不应该放盐应该放点。糖。喝牛奶这样做出来的。馒头比较软和。而且蒸出来的也饱满。

Answer 3

做馒头时不一定非要放盐的，放盐最主要是为了馒头有一点点味道跟口感。

Answer 4

做馒头时加盐，增加馒头的柔软性和筋道。增加口感。

Answer 5

做馒头时。可以放一点点盐。只要。可以去掉。馒头吃的酸味。也可以提一发馒头，有金豆。