Question

绿豆芽是否比绿豆更有营养？

Answer 1

因为还是绿豆，更有营养绿豆芽，没有绿豆的营养价值高

Answer 2

绿豆芽的确比绿豆更有营养很好。

Answer 3

绿豆芽的营养和绿豆的营养是不一样的，所以无法比较，更多人喜欢吃绿豆而不喜欢吃绿豆芽。

Answer 4

这个问题是这样的，绿豆是食、药两用的食材，绿豆生成绿豆芽后，维生素c的含量增加，营养物质发生了转变，更容易被吸收。

Answer 5

营养价值要比本身绿豆营养要高它里头含的一些维生素正是人们需要的。所以它的营养价值比较高。所以受到了大家的欢迎。