煮小米南瓜粥放什么糖好

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无雅诗hx
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2021-08-05 · 用力答题,不用力生活
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煮小米南瓜粥可以放白糖,也可以放冰糖,建议放冰糖更好一些:

做法步骤:

用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞 适量
冰糖 适量
做法步骤

1、准备好材料。

2、南瓜去皮去籽,切小块;

3、小米洗净,干乾水分;锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。

4、接著加入南瓜块熬煮30分钟,并且要随时搅拌一下,以防糊底。

5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。

6、关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞。

7、装碗盛出!

小贴士
煮粥的时候,在锅中滴几滴食用油,不容易溢锅。

营养价值:

1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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