Question

土豆和藕片煮多久

Answer 1

煮土豆的时候，煮1~2分钟就可以了，如果煮的时间太长的话土豆就会变软，那么在拿出来的时候就会有一点困难。藕片一般可以煮3~5分钟，如果煮的时间太短的话藕片可能会没有被煮熟，但是如果煮的时间太长的话，藕片就没有了之前香香脆脆的口感了。

很多人在吃钵钵鸡的时候都特别喜欢加一点美味的涮菜，因为钵钵鸡的底料特别香，涮菜汁也是非常美味的。土豆和藕片一般是钵钵鸡的标配。

根茎蔬菜密度大，又不像普通的蔬菜叶那么薄，所以需要先将根茎蔬菜里面的水分加热，之后才能将根茎蔬菜煮熟。

用微波炉处理根茎蔬菜，由于根茎蔬菜本来就富含水分，根茎蔬菜里面的水分子就会分离出来 ，在密闭的盘子里变成高温的水蒸气，对根茎食物有高温加热，甚至煮熟的作用。

Answer 2

莲藕煮多久几分钟能熟 1 多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。