Question

加盟四川特色火锅的影响因素有哪些?

Answer 1

1、核心竞争力 - 品味
成都火锅加盟店非常重要的是品味，只有品味满足顾客，店面才能充满活力的成都火锅加盟店如果没有自己的味道，顾客只吃饱肚子，那么这家成都火锅加盟店已经很久没开了。
2、购买原材料
原料采购是成都火锅甚至整个餐饮业管理的重要组成部分，直接影响到运营成本。一般情况下，建议在开业初期，成都火锅特许经营者负责自行购买，以了解食品和原材料的价格，市场情况，质量和质量等。只有这样才能采购成本得到有效控制。
更多内容尽在8月23-25，中国特许&连锁特训营第1908季。
3、特色产品
成都火锅加盟店的口味可能不会长期改变，但特色产品肯定会随着季节的变化而变化。在保证品味的前提下，几乎每一家成功的成都火锅加盟店都有自己的主要特色产品，特色产品硬实，难以直接影响声誉和成都火锅的利润率。
4、良好的成本控制是长期发展的保证
成本和收益始终是两个最受关注的问题。成都火锅加盟店的租金，原材料采购，水电暖气，员工工资，税金，广告费等都是日常开支，而且支出无法避免。每天你都需要做一个记录，并清楚每笔费用的去向。

Answer 2

主要是看地区饮食习惯，估计所在地区的消费习惯；第二就是所在地区的商业位置，主要的人流状况，因为火锅是大众消费，需要有足够的人流为基础。

Answer 3

1、首先就是火锅的味道，火锅店不可欠缺的就是回头客，而回头客的主要来源还是在火锅味道上，唯有味道让消费者满意，才能够做到生意持续火爆，客人越来越多。

　　2、其次就是火锅的服务的质量，光有正宗的味道也不行，服务质量也是一个相当关键的问题，如今这个时代，消费者十分在乎自身的颜面，唯有让消费者感觉到足够的尊重，才能够让消费者成为火锅店的忠实粉丝。