Question

如何做出美味的洋葱圈饼？

Answer 1

早上的时间很宝贵，要想吃上营养而又操作简单的早餐，不妨试试这个鸡蛋洋葱圈饼，制作过程真的很简单，营养又丰富，是早餐最好的主食了。

本方可以制作七、八个鸡蛋洋葱圈饼，正好一锅咯。

用料  

鸡蛋    一只    

胡萝卜丁    少许    

洋葱丁    少许    

洋葱    一个    

火腿丁    少许    

芦笋丁    少许    

盐 胡椒粉    少许    

洋葱圈饼的做法  

首先切洋葱！洋葱不能对开切！要一整个切！切成环形状！

所有配料切小丁备用！加入鸡蛋搅匀！放少量盐和胡椒粉！

锅内刷层油！洋葱圈入平底不粘锅！开小火！将第2步骤的鸡蛋糊平铺在洋葱圈内！（这里注意下，如果鸡蛋糊太稀，就会在洋葱圈内流出来，这里可适量加入一勺面粉，增加鸡蛋糊的粘稠度）等洋葱圈内鸡蛋糊凝固了！再翻面煎一下！把握火候别胡锅

两面金黄就可出锅食用！洋葱一点也不辣嘴哦！味道很棒！

Answer 2