地瓜煮好的怎么做好吃
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地瓜粥 大米 一小碗
地瓜 三个
冰糖 适量
-- 做法 --
地瓜洗净,去皮,切小块。
大米、地瓜块冷水下锅,大火烧至水沸。
撇去浮沫,加入冰糖(冰糖量根据地瓜甜度和个人口味调节)。
用筷子支着锅盖,以防液体外溅。
转小火,慢慢熬至浓稠,盛出即可
番薯糖水
姜
红糖
红枣
-- 做法 --
先煲姜水,姜拍散,红枣去核切成若干瓣,水煮开后放入熬煮。
处理番薯,番薯削皮,用刀刃深入番薯肉中,稍稍用力将番薯一块块撬开,并浸泡于水中,多换几次水以洗掉淀粉,使汤色更清亮。
开中火,在锅中翻炒番薯,将水分炒干。
炒干后再一次浸泡于水中,清洗几下。
熬煮番薯,处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中,开大火煮沸,放入红糖。
转小火熬煮至番薯变软即可。
-- 小贴士 --
挑选番薯小窍门:
选个头大,形体饱满光滑的椭圆形。
不要选有洞的,有洞的说明里面有长虫子或烂了。
不要选表面有擦伤或则截断的,有可能部分已经腐烂了。
固德威机械
2024-04-26 广告
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红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品,口感爽滑Q弹,富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等,有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多,但主要集中在中国的北方地区,包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中,河南省的红薯粉条产量和质量最为著...
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1.地瓜有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗,洗成这样就算干净了
2.锅内加水
3.由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里
4.加点盐,加碘盐
5.盖上盖子,煮
6.煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了。
2.锅内加水
3.由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里
4.加点盐,加碘盐
5.盖上盖子,煮
6.煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了。
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(1)需要准备适量的芹菜、红薯、生姜、大蒜、食用油。
(2)红薯把皮切掉然后切成小块备用。芹菜用清水洗感激留下根茎部分,再用小刀切成块状。
(3)3起锅烧油,放入适量的姜片和大蒜,用中火进行翻炒并炒出香味。
(4)起锅烧水,放入准备好的红薯盖上锅盖用中火熬煮。
(5)等红薯煮得比较软的时候就可以放入芹菜,时间你可以按照芹菜的大小来定。
(6)煮熟出锅之前放入食盐调味就可以食用了。
(2)红薯把皮切掉然后切成小块备用。芹菜用清水洗感激留下根茎部分,再用小刀切成块状。
(3)3起锅烧油,放入适量的姜片和大蒜,用中火进行翻炒并炒出香味。
(4)起锅烧水,放入准备好的红薯盖上锅盖用中火熬煮。
(5)等红薯煮得比较软的时候就可以放入芹菜,时间你可以按照芹菜的大小来定。
(6)煮熟出锅之前放入食盐调味就可以食用了。
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