白萝卜芋头可以同吃吗

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禹州婚庆
美食小当家

2021-05-11 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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一、可以。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。

白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维和多种碳水化合物、氨基酸等,可以促进肠胃消化,对消化不良、口腔溃疡、恶心呕吐也有不错疗效。

二、扩展资料:

不能和芋头一起吃的食物:

1、芋头和柿子相克

芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。

2、芋头和香蕉相克

芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。

3、芋头和柑相克

柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。

三、食材:

1、主料:500g白萝卜、 200g芋头

2、配料:50g咸肉、 适量生姜 、适量大蒜 、适量小米椒

3、制作步骤

①生姜大蒜小米椒切碎备用。

②白萝卜切成片备用。

③咸肉切成片备用,为什么加点咸肉呢,总觉得素素的不好吃,所以加点鲜美的咸肉也好提点味道。

④芋头煮熟剥皮备用。

⑤锅内放油爆炒咸肉。

⑥然后加入大蒜生姜小米椒炒香。

⑦然后加入白萝卜片翻炒,加盐。

⑧电磁炉上锅内加入开水煮芋头。


4、小贴士:芋头事先要用高压锅压熟,不然慢慢煮的话,很难熟透的,熟透的小芋头可是软绵可口。

横刀跃
2021-05-11 · TA获得超过1136个赞
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白萝卜和芋头的性质没有冲突。在吃火锅的时候会有同锅煮的情况,白萝卜和芋头是可以一同吃的。
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宽容之城5w
2021-05-11 · TA获得超过376个赞
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可以的。主料500g白萝卜 200g芋头
配料:50g咸肉 适量生姜 适量大蒜 适量小米椒;制作步骤编辑
1 生姜大蒜小米椒切碎备用。
2 白萝卜切成片备用。
3 咸肉切成片备用,为什么加点咸肉呢,总觉得素素的不好吃,所以加点鲜美的咸肉也好提点味道。
4 芋头煮熟剥皮备用。
5 锅内放油爆炒咸肉。
6 然后加入大蒜生姜小米椒炒香。
7 然后加入白萝卜片翻炒,加盐。
8 电磁炉上锅内加入开水煮芋头。
注意哦 芋头事先要用高压锅压熟,不然慢慢煮的话,很难熟透的,熟透的小芋头可是软绵可口。
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百度网友cc4941a
2021-05-10 · TA获得超过267个赞
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白萝卜和芋头可以一起吃,它们一起吃对身体并不会造成任何伤害,白萝卜和芋头都是可以为身体提供营养的。所以,可以放心地把白萝卜和芋头一起吃。
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法宜修Ez
2021-05-11 · TA获得超过101个赞
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白萝卜和芋头是可以同时吃的,这样吃搭配还不错,白萝卜含维生素多,芋头含淀粉多,一起吃很好。
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