Question

冰粉粉怎么做果冻？

Answer 1

主料：

冰粉10克、纯净水400克、樱桃10个、荔枝2个。

辅料：

白砂糖10克。

做法：

1、樱桃淘洗干净。

2、樱桃对半切开，去掉籽。

3、铺一层白砂糖。

4、按照相同的方法，将荔枝和剩余的樱桃都放入容器中，铺一层白砂糖。放到冰箱里冷藏30分钟左右，浸出水果中的水分。

5、拿一个干净的容器，放入冰粉粉。

6、加入沸水并且不停的搅拌。

7、搅拌至无颗粒状。

8、放到冰箱里冷藏1小时左右。

9、冷藏好的冰粉粉用刀子或者勺子轻轻的划开。将浸出水的水果连同汁水倒入。

10、完成。

Answer 2

准备材料：冰粉籽50克、凉开水1950克、石灰5克、红糖适量、葡萄干适量、熟花生碎适量

步骤：

1、准备材料。

2、将5g石灰加入200g凉开水中，用筷子搅动混合均匀，静置备用。

3、纱布袋提前洗干净，将50g冰粉籽装入纱布袋中，将纱布袋收口收紧，捆好。然后将整个纱布袋都浸在1750g凉开水中，反复搓揉，直至不吐浆为止。

4、将石灰水倒入搓好的冰粉中，轻轻搅动混合均匀，放进冰箱冷藏半小时以上。注意，不要倒入石灰，只需要适量的澄清石灰水。

5、大约1小时候后就可以凝固了。

6、成品。