维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶...
维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知溶液I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下:C6H...
维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知溶液I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下:C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
现欲测定某样品中维生素C的含量,具体的步骤及测得的数据如下。取10mL6mol?L^-1CH3COOH,加入100mL蒸馏水,将溶液加热煮沸后置冷却。精确称取0、2000g样品,溶解于上述冷却的溶液中,加入1mL淀粉指示剂,立即用浓度为0、05000mol?L^-1的I2溶液进行滴定,直至溶液中的蓝色持续不褪为止,共消耗21、00mLI2溶液。
(1)为何加入CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用?
(2)计算样品中维生素C的质量分数。
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现欲测定某样品中维生素C的含量,具体的步骤及测得的数据如下。取10mL6mol?L^-1CH3COOH,加入100mL蒸馏水,将溶液加热煮沸后置冷却。精确称取0、2000g样品,溶解于上述冷却的溶液中,加入1mL淀粉指示剂,立即用浓度为0、05000mol?L^-1的I2溶液进行滴定,直至溶液中的蓝色持续不褪为止,共消耗21、00mLI2溶液。
(1)为何加入CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用?
(2)计算样品中维生素C的质量分数。
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