Question

生完宝宝能不能吃蘑菇

Answer 1

刚生完宝宝能吃蘑菇吗

1、花菇是我们经常吃的菌类食物，它的蛋白质含量很高，而且脂肪的含量很低，含有多糖、多种氨基酸和多种维生素。

2、花菇可以提高机体免疫功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

3、延缓衰老：花菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

4、防癌抗癌：花菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

5、降血压、降血脂、降胆固醇：花菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。

怎么挑选蘑菇　

1、主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。花菇一般以体圆齐整，杂质含量少，菌伞肥厚，盖面平滑为好。花菇按照菌盖直径大小不同可分一、二、三和普级四个等级，其中一级品花菇的菌盖直径要在4.0厘米以上。

2、可以在购买花菇的时候用鼻子闻一闻，好的花菇都带有一股天然的香气没有任何的异味，不要购买有刺鼻气味的产品。鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质，不宜食用。

3、选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品，若含水量过高则不仅压秤，而且不易保存。花菇若手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故，则质量较好。

根据上面的分析，大家应该知道了吧，刚生完宝宝当然能吃蘑菇啦，但是都得有个量就行了，因为蘑菇的功效实在太多了可以提高人体的免疫力还有延缓衰老，还能有效的防癌症，所以蘑菇选择可以看它们的外观和用鼻子闻闻看，这样可以选择更美味的香菇。