平常你最喜欢喝的养胃汤是什么呢?
老年人在平常也可以选择去喝一些养胃汤,对身体是有好处的。在喝汤的过程当中,一定要选择用小火慢炖的方式,才能够让老年人喝得舒服一些。不少人都会有胃病,是因为早上喜欢睡懒觉,总是不吃早饭,有了胃病之后会严重的影响到自己的工作和生活,所以一定要多喝一些汤对自己的胃起到保护的作用。
喝什么汤最养胃呢?
如果家人总是抱怨自己有胃酸或者是胃不舒服的话,可以选择喝一些鸡汤。鸡汤里面可以选择放上猴头菇,将猴头菇洗完之后发胀完一定要将里面的水给挤压干净,不然的话煮出来的鸡汤就会含有苦味不好吃。选择鸡的时候也要去市场上买一些新鲜的鸡,然后去用水清洗干净,焯过水之后将猴头菇一起炒一炒,放上调料,用火慢慢的炖,喜欢吃红枣的话也可以放上两个,这样就能够进行调味了。有胃病的人一定要时常的多喝一些,才能对胃起到保护作用。
如何防止自己出现胃病呢?
有些年轻人经常喝酒到半夜,并且还一直不吃饭。这种行为就会让自己的胃病变得越来越严重,所以一定要听家人的劝,要及时的戒烟戒酒,别让自己有这种习惯。孩子也不能经常吃一些垃圾食品,会对胃部有所损害,像加班的时候如果经常吃泡面的话,胃也是会发生这种情况的,多喝一些汤,多改正自己的坏习惯,慢慢的胃就会好起来。有胃病的人在喝汤的时候别让自己吃太多的盐,要多吃一些清淡的。老年人如果有胃病,在喝汤的时候要注意,可以选择做一些清汤,别喝一些油腻的,会让自己的血压越来越高,从而导致身体里的负担越来越重。
食材清单:板栗200克,陈皮2克,胡萝卜半根,山药150克,香菇20克,猪骨200克,红枣20克,食盐适量,姜片适量。
详细步骤:
1.准备200克去皮板栗,对半切开,秋切好后放入碗中备用,接着准备适量胡萝卜切滚刀块,切好后放入碗中备用。
2.接着准备一根山药去皮,别忘了戴手套,去皮后切块放入碗中备用。
3.接着准备一把香菇一片陈皮,加入清水浸泡15分钟,浸泡好后并清洗干净备用。
4.再准备200克猪骨冷水下锅焯水。放入两片姜片去腥,煮出浮沫后捞出猪骨,捞出后加入清水洗去表面的浮沫。
5.清洗好后的陈皮用刀刮去瓤,瓤有苦味煲出来的汤就不鲜美了。
6.将所有食材一起倒入炖盅中,再放入一把红枣更美味,倒入清水八分满,放入炖锅中,盖上盖子炖两个小时,最后加入适量食盐,调一下味就可以出锅了
7.这款汤水清香好喝,可以益气补血,健脾养胃,大人小孩都爱喝,入秋了常给家人煲这道汤,经常熬夜加班的人更要多喝2碗哦