Question

脂肪肝不能吃什么食物

Answer 1

脂肪肝是温饱解决以后的“富贵病”，养肝护肝急需的不是药物，而是合理的生活方式，只要做到“少吃、多动，少饮酒、慎用药”的预防原则，每天喝干唯慷茶，注意下面几点就好。
1、不能饮酒，严格禁酒。众所周知，酒精伤肝，脂肪肝患者继续喝酒会大大加快肝硬化的进程。
2、不能继续长胖，胖子需要减重，减肥后肝脏脂肪会减少甚至消除。由于现代人聚餐频率极高，脂肪非但没减反而增加了，这就对脂肪肝患者的身体健康更不利了。长时间的能量集聚大于消耗，加上平时不运动，就容易造成脂肪肝。因此，脂肪肝患者需要“管住嘴，迈开腿”。
3、不能吃高脂肪、高糖分和高能量的食物，以免过多的糖和脂肪食物摄入。少食刺激性食物；严禁喝咖啡等刺激性的饮料以及摄入甜食等高热量食物。少用油煎炸烹饪，多用蒸煮等方法；不能食用纯糖食品。晚餐不吃过饱，睡前不吃夜宵。多吃杂粮、蔬菜和水果，不吃肥肉和动物内脏。
5、不能不活动。多坐的生活方式促进了脂肪的堆积，加重了脂肪肝的进展。因此避免久坐，适当增加有氧运动量，饭后增加散步量。
6、不能不吃蔬菜，尤其是富含膳食纤维的绿色蔬菜，不要挑食，使摄入食物营养均衡。不宜食蛋黄、甲鱼、葵花子等高蛋白的食物；养成低脂低糖低盐的饮食习惯，少食动物内脏高脂肪、高胆固醇的食物，包括动物油。
7、不能吃对肝脏损伤太大的药物，避免重金属对肝脏的损伤。

Answer 2

第一，要控制总热量的摄入以帮助肝内脂肪的氧化。第二，要适量摄入蛋白质。第三，维生素的摄入要保持均衡。第四，要有选择的摄入脂肪，不宜吃肥肉、五花肉或者禽肉的皮，肥羊、肥牛、炸鸡加工的肉制品。每周吃两个鸡蛋，尽量不吃蛋黄、煎蛋和炒蛋。每天要补充250g的奶类，选择脱脂或低脂牛奶，不宜吃全脂牛奶。每周吃两次以上的鱼，不要吃油炸或油煎的食物。总之要多吃含维生素和高纤维的饮食比较理想。

Answer 3

1、蛋白质高的食物：脂肪肝患者最好不要吃蛋白质含量比较高的食物，例如牛肉、海参、乌鸡等等，因为患者的肝脏代谢功能比较差，如果大量进食蛋白质高的食物，会导致患者的血氨升高。而患者的肝脏无法将血氨转化成尿素，就很容易导致患者昏迷或者中毒，这对脂肪肝患者是很不利的。
2、油腻的食物：脂肪肝患者最好不要吃过于油腻的食物，尤其是高脂肪、高胆固醇的动物性脂肪食物，例如动物的肝脏、肥肉等等。除此之外还应该避免吃太多含饱和脂肪酸的油脂，例如羊油、猪油、黄油等等，这是因为脂肪肝会对脂质代谢造成障碍，会增加肝脏脂肪的堆积，从而加重病情。所以患者平时尽量不要吃油炸食物，在烹饪菜肴的时候，也应该少放一点油。
3、含糖高的食物：脂肪肝患者平时也不要吃含糖高的食物，例如巧克力糖、果酱、奶油蛋糕等等，因为这样会对肝脏代谢造成负担。糖分进入患者体内后，无法被机体有效的吸收，这就会在患者体内形成脂肪，从而加重脂肪肝的病情。患者平时可以多吃一些蔬菜和水果，但是尽量不要吃甜食和一些甜点，因为这样会增加患者胰岛素的分泌，不利于患者脂肪肝的恢复。

Answer 4

你好
脂肪肝不能吃什么？
脂肪肝主要是因为过胖、喝酒等原因造成的，如不及时调理，注意调整脂肪肝的饮食，脂肪肝将会进一步恶化，甚至有肝硬化的风险。那么脂肪肝不能吃什么呢？小编告诉你脂肪肝不能吃的食物。
1、酒
酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。
2、含脂肪高的油腻油炸食品
如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各种药物
受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物（包括某些维生素、草药），或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量较高的食物
如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。