陈皮是指橘皮,你知道陈皮山楂有何功效和作用吗?
陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效。适宜人群:老少皆宜。禁忌:胃酸分泌过多者勿空腹食用;孕妇禁食。
山楂陈皮茶的做法:原料:山楂10片、陈皮6片、冰糖适量。首先将陈皮、山楂放入煮锅,加入清水。然后开大火煮开,小火煮10分钟。10分钟后,加入冰糖,再煮5分钟。关火,盖盖子,静置放凉即可饮用。陈皮山楂可健胃,怯湿,助消化。但胃酸过多者,最好不要服用山楂。
薏米、山楂、陈皮三味药合在一起,有健脾祛湿、和胃化积、行气除满的功效。有类似保和丸的配伍思路:消食导滞药+二陈汤。保和丸中消食导滞药有山楂、神曲、莱菔子,其中山楂善消肉食油腻之积,神曲善消酒食陈腐之积,莱菔子善消面食痰浊之积。二陈汤是治疗一切痰湿的基本方,其中半夏燥湿化痰、和胃降逆为君,陈皮理气健脾、燥湿化痰为臣,两味药既化痰又行气,体现了治痰先理气的原则;茯苓健脾利水渗湿,与陈皮相配,解决了脾为生痰之源的问题。
此方健脾祛湿、和胃化积、消食除满,可治痰湿亦可治食积。可用于痰湿导致的咳嗽痰多,色白易咯,恶心呕吐,胸膈痞闷,肢体困重,或头眩心悸,舌苔白滑或腻;也可用于食积导致的脘腹胀满,嗳腐吞酸,不欲饮食。此方中消食药选择的是善消肉食油腻的山楂,很符合当下大多数人们大鱼大肉的生活方式。
二陈汤的配伍里用薏苡仁代替了茯苓,薏苡仁淡能渗湿,甘能健脾,功效与茯苓相似。此方只能叫做“一陈汤”,因为少了半夏,燥湿化痰力量比较弱一些,但也正因为少了半夏,才适合日常生活中自行调理,因为半夏偏燥,久服易伤阴。同时薏米也是五谷,此方也可用于煮粥,煮粥的时候可以按照自己的食粮稍稍加大薏米的用量。