炸沙肝用焯水吗

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妖感肉灵10
2022-08-16 · TA获得超过6.6万个赞

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需要

将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。

步骤step

将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。

步骤step

油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。油可多放些。

步骤step

根据个人的口味而定，喜欢吃硬的朋友，可多炸会，炸好后即可食用了。

肝东北又叫连蹄，就是猪的脾，造血功能的脏器，这个东西很便宜，3块多钱一斤，大多数朋友都不喜欢这个东西，因为沙肝有腥味和苦味，我喜欢吃烧烤，尝试着用家庭做法做一个烧烤味的沙肝，

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